Category Archives: สูตรพานาคอตต้า

พานาคอตต้าสตรอว์เบอร์รี

ส่วนผสม พานาคอตต้าสตรอว์เบอร์รี      • เจลาตินชนิดแผ่น 4 แผ่น (ขนาด 4.5×2.5 นิ้ว)     • วิปปิ้งครีม 1+1/2 ถ้วย     • นมสด 1/2 ถ้วย     • น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย     • ฝักวานิลลา 1 ฝัก     • สตรอว์เบอร์รี และใบสะระแหน่สำหรับตกแต่งส่วนผสม ซอสเยลลี่สตรอว์เบอร์รี      • สตรอว์เบอร์รีเพียวเร่ 1/2 ถ้วย (ทำมาจากสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งปั่นจนเหลว)     • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ    

พานาคอตต้ามะม่วง

ส่วนผสม พานาคอตต้ามะม่วง      • มะม่วงสุก 2 ถ้วย     • ผงเจลาติน 2 ซอง (1 ซอง = 1 ช้อนโต๊ะ)     • น้ำมะม่วง หรือน้ำเปล่า 1 ถ้วย      • นมสด 1 ถ้วย     • น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย     • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ     • เกลือ 1/2 ช้อนชา     • ครีม หรือวิปปิ้งครีมเข้มข้น